Vinhos com Alma
Na encosta ventosa de Cernache do Bonjardim, o xisto aquece ao sol e o vento acaricia as vinhas. É aqui que nasce o Alto dos Cucos, um vinho premiado que carrega mais de 70 anos de saber e uma ligação profunda à terra da Beira Interior.
Produção limitada, qualidade artesanal e um terroir irrepetível — é assim que transformamos herança em experiência.
Vinhos de Quinta & Produção Independente
Criamos vinhos autênticos em Cernache do Bonjardim, onde cada garrafa conta a história da nossa terra e o compromisso da nossa família com a excelência.
A Nossa História
O que começou em 2014 como o sonho de Maria de Fátima e João Cardoso em recuperar castas familiares, tornou-se hoje um projeto premiado que une tradição e inovação no coração de Portugal.
Uvas Selecionadas
Cultivamos castas como a Baga, Aragonez e Caladoc em solos de xisto e quartzo. A nossa viticultura foca-se na qualidade em vez da quantidade, respeitando o ciclo natural da planta e o equilíbrio do terroir.
Grandes Escolhas
Com medalhas de ouro e prata em concursos como o Portugal e Asia Wine Trophy, os nossos vinhos são reconhecidos pela crítica e por enólogos de prestígio, destacando-se pela frescura e elegância.
Produção de Lote
Apostamos em edições limitadas e numeradas. Cada vinho é vinificado com intervenção mínima e pisa cuidada, garantindo que a essência de cada colheita chegue intacta à sua mesa.
Produção limitada, qualidade artesanal e um terroir irrepetível
É assim que transformamos herança em experiência.
Fundação da vinha
2014
Maria de Fátima e João Cardoso plantam o primeiro hectare de vinhas no Alto Ventoso, em Cernache do Bonjardim. Recuperam castas familiares e locais com a ambição de obter certificação oficial.
Consolidação do Terroir
2017
Com as videiras a atingirem a maturidade necessária, o foco centra-se no tratamento biológico e na adaptação das castas Baga e Aragonez ao microclima único de Cernache, preparando a primeira colheita.
Primeira vindima certificada
2019
Surge a primeira colheita plena, vinificada e engarrafada com o rótulo Alto dos Cucos. Os vinhos chegam ao mercado regional, recebendo elogios pela autenticidade e expressão do terroir.
Alargamento da gama
2021
Com a vinha em plena produção, a família lança novos vinhos: o Tinto, o Reserva Tinto e edições de branco e rosé. Cada referência é produzida em lotes reduzidos, focados no caráter local.
Expansão e Enoturismo
2023
O projeto cresce com o planeamento da nova adega própria na quinta. Inicia-se a abertura às experiências de enoturismo, permitindo que os visitantes conheçam a história e o processo de perto.
Reconhecimento internacional
2024
O projeto conquista medalhas de ouro e prata em concursos nacionais e internacionais. Acompanhado por enólogos de renome como Fábio Fernandes, o vinho afirma-se como uma referência de qualidade.
O nome nasceu de um gesto de carinho
A minha mãe chamava à quinta, “O Alto dos cucos”
Desde 2014, voltámos a plantar castas autóctones no Alto Ventoso, respeitando a terra e os ritmos da natureza. Sem pesticidas, com produção limitada, fazemos vinhos de carácter e autenticidade, que contam a história da nossa família e da nossa terra.
2800
horas de sol por ano
9
prémios conquistados
8
referências de vinho
10
castas cultivadas
A Nossa Essência
Uma viagem visual pelo coração da nossa quinta. Descubra a beleza das nossas vinhas, o cuidado na pisa e vinificação, e os momentos de partilha que dão vida a cada garrafa.
